MARHABAN

14 Feb yang lalu kumpulan Marhaban PPS telah dijemput untuk Majlis Bergunting Rambut Cucu Datin Hjh Nurisah Abdullah di Telipok Seramai 20 orang telah memeriahkan Majlis tersebut dengan nyanyian Marhaban.

22 Feb yang lalu kumpulan Marhaban PPS telah dijemput lagi untuk nyanyian Marhaban di Taman Majukota.

Jika sesiapa yang ingin mengundang Kump Marhaban ini bolehlah menghubungi Urusetia waktu pejabat.

PERTANDINGAN MEMASAK

Pertandingan Memasak Ekonomi telah ditunda pada tarikh yang akan dimaklumkan nanti. Memandangkan respon tidak begitu mengalakkan maka pertandingan itu nanti akan diadakan pada masa dan tarikh yang sesuai.
Sesiapa yang berminat untuk menyertainya boleh menghubungi Urusetia PPS waktu pejabat.

PERTANDINGAN MEMASAK

PERTA

Pertandingan

KEK HITAM MANIS (KEK MOIS)

450gm mentega/225gm

1 kilo gula pastor/500 gm

8 biji telur/4 biji

1.5 liter susu segar/7.5 ml

800gm tepung naik sendiri/400gm

250gm serbuk koko/125gm

40gm soda bicabornat/20gm

CARA-CARA MEMBUATNYA

-Mentega dan gula dipukul sehingga kembang
-Masukkan telur satu persatu
-Masukkan tepung yang telah diayak bersama soda bicabornat dan masukkan susu segar secara berselangseli sambil adunan dipukul
-Masukkan serbuk koko sehingga sebati
-Bakar adunan dengan suhu 180 darjah celcius selama 30 hingga 45 minit

TOPING KEK

-Coklat 1 keping

-Butter 25 gm

-Susu segar 1 cawan

:-Bahan ini dimasak mengunakan api kecil hingga cair
-Tuang di atas permukaan kek yang telah masak
-Taburkan coklat rice untuk hiasan

CRISPY GOLDEN PRAWNS

1kg Udang (Buang kulit)

300gm tepung jagung

4 biji telur

2 sudu kecil banking powder

2 sudu kecil bicabonat soda

Minyak untuk mengoreng

1 titik pewarna kuning

Sedikit garam

Cili sos

Salad dan Tomato untuk hiasan (seperti dalam gambar)

CARA-CARA MEMBUATNYA

Telur dan tepung digaul hingga sebati

masukkan sedikit garam, bicabonat dan baking powder gaul

biarkan selama 15 minit baru goreng dengan api yang sederhana hingga masak dan garing